健康ご飯塾　1月
テーマ〈温活始めましょう〜身体ぽかぽかレシピ〜〉

毎日寒い日が続きますね。今月は、身体を温める「温活」をテーマに、身体を温めてくれる食材や、効果的な食べ方などをお話ししました。

 

・生姜たっぷり肉団子と根菜の鍋仕立て

具材の旨味をしっかりと感じる優しい味付けで、最後の一滴までお汁を飲み干してしまうお鍋です。

 

・ニラ玉お粥と生姜の佃煮

あったかいお粥は、身体も心もぽかぽかにしてくれます。生姜の佃煮がいいアクセントになります。

 

全部食べると、本当に身体の中からぽかぽかになりました。
なんと！上着を忘れて帰ってしまった生徒さんもいらしたくらいです(笑)

冷えは万病の元、しっかりと食べて、寒さを乗り越えましょう！
春はもう少しです。

（Rie）