5月の健康ごはん塾のテーマは、「抗酸化・抗糖化」

老化防止やアンチエイジングには、「抗酸化・抗糖化」がポイントです。

抗酸化＝錆びない、抗糖化＝焦げない　身体を作るために、玉ねぎ、アボカド、レッドキドニービーンズ(金時豆）、レモンをたっぷり使ったメニューになりました。

レッドキドニービーンズ（金時豆）と旬のタケノコをたっぷり使ったチリコンカン。

レッドキドニービーンズ（金時豆）の抗酸化パワーと食物繊維の豊富さに、参加したみなさんはびっくり！

たっぷりの新鮮野菜と一緒にいただきました。

　

錆びない・焦げない食生活、美味しく楽しく続けましょう✨

ごちそうさまでした！