陶土で作られ、温度は低めの1200度前後で焼かれているので、柔らかく、温かみのある風合いが感じられる器です。
また、釉薬の違いで形が同じでも色々な表情の器になります。
水を吸収しやすいので洗った後は、よく乾かしてください。

陶石で作られ、陶器より高温で焼かれていて、器は硬くまた、におい移りも少ないです。
薄くて丈夫で滑らかな質感があり、絵付けは繊細で美しいです。

漆器は、漆を塗り重ねてつくっています。漆とは、ウルシの木の樹液を精製したものです。漆器は、耐久性、防腐性に優れていますが、洗った後はすぐに布巾で拭くと艶も出で長持ちします。また、漆器は元来、木材を使用していますが、近年は木粉加工や樹脂製又ウレタン塗装など扱いやすく使いやすい漆器のもあります。

ガラス器は、透明感や涼やかさがあり、美しく光を通します。

• 硬くて軽く、一般的に最も多く利用されているソーダーガラス
• 透明度と光沢があり、重量感のあるクリスタルガラス
• 耐熱性が高く軽くて、電子レンジも使える (ホウケイ酸）耐熱ガラス

などがあります。